Coliflores gratinadas

Rosa Espinosa Diaz
Rosa Espinosa Diaz @rosi1812

Como a mis niños no les gustaba comer coliflores, inventé ésto.

Coliflores gratinadas

Como a mis niños no les gustaba comer coliflores, inventé ésto.

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Ingredientes

20 minutos
4 -5 raciones
  1. 1coliflor grande
  2. lonchasqueso en
  3. tomate frito
  4. 1 paquetebacon en tiras
  5. 1 bricknata para cocinar
  6. queso rallado para gratinar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cocer la coliflor en trozos grandes, que quede tiernecita y escurrir.

  2. 2

    Precalentar el horno sólo el gratinador a 180°

  3. 3

    Freír el bacon en una sartén con un poquitín de aceite.

  4. 4

    Poner la coliflor en un recipiente apto para el horno y por encima colocar el bacon. Poner un par de cucharadas de tomate frito o más según el gusto, por encima de la coliflor y el bacon y luego el brick de nata. Esparcir 2 o 3 pellizcos del queso rallado y cubrir con lonchas de queso toda la superficie. Para que quede bien gratinado volver a echar más queso rallado por encima.

  5. 5

    Meter al horno y 10 minutos en la función de gratinar, sacar cuando el queso esté doradito y disfrutar.

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