マンゴーとセロリのスムージー

エレナ0601
エレナ0601 @cook_40051665

ビタミンC、カロテン、葉酸たっぷりのマンゴーにセロリの葉も入れた、アップルグリーンのさわやかな味のスムージーです。
このレシピの生い立ち
昨年から、ローフードをキッカケにグリーンスムージーを初めています。

マンゴーとセロリのスムージー

ビタミンC、カロテン、葉酸たっぷりのマンゴーにセロリの葉も入れた、アップルグリーンのさわやかな味のスムージーです。
このレシピの生い立ち
昨年から、ローフードをキッカケにグリーンスムージーを初めています。

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材料

  1. 今回は冷凍マンゴー 一掴み
  2. セロリの軸と葉も少々 1/2本
  3. 1C
  4. 氷  (夏場) 少々

作り方

  1. 1

    全てをバイタミックスに掛けました。

コツ・ポイント

生マンゴーは高いので、通常は冷凍を使っています。ローフードでは、冷凍は酵素が壊れていないという事です。マンゴーを常備してスムージーに使うといろいろな葉物を入れても美味しく飲めます。

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エレナ0601
エレナ0601 @cook_40051665
に公開
50歳違いの祖母の味で育った私は、洋風の味に憧れ、本を読んではの数十年。イタリアン、中華、韓国、タイ、ベトナム料理等が大好きだったのですが、ローフードに出会い、食生活を少し見直す事にしました。
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