旨すぎ !!! クロックムッシュ
oinari★ @cook_40152208
喫茶店で食べるみたいな美味しさかも★
外カリッ、中フワ、チーズとろ～ん、試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べるみたいに、朝食を美味しく食べたくて、作ってみました。
旨すぎ !!! クロックムッシュ
喫茶店で食べるみたいな美味しさかも★
外カリッ、中フワ、チーズとろ～ん、試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べるみたいに、朝食を美味しく食べたくて、作ってみました。
作り方
- 1
材料を準備
食パンは好きな大きさに切る(対になるようにして下さい)。
＊の材料を全て混ぜ合わせる。 -
- 2
①で混ぜ合わせた卵液に食パンをつける。★食パンの耳付近は染み込みにくいので、指で押しながらするといいかも。
-
- 3
②の片方の食パンの上にベーコン・とろけるチーズをのせて、もう片方の食パンで挟む。
-
- 4
バターの半分をフライパンに溶かして(★フライパンを温めて火を止めてからバターを溶かすといいかも。)、食パンの片面を焼く。
-
- 5
片面が焼けたら、食パンをいったん取り出し、もう半分のバターを溶かす。食パンのもう片面を焼く。
-
- 6
側面も焼くとさらにいいかも。
-
- 7
皿に移して完成★
-
- 8
喫茶店のようにサラダとコーヒーも用意して召し上がれ ♪
- 9
デイジーンさん、コメントの途中で掲載してしまい申し訳ございませんでした。素敵なれぽありがとうございました。
コツ・ポイント
食べるときに冷めちゃったら、レンジで20秒くらい温めると、中のチーズもいい感じになっていいかも。
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