作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、千切りにし、レンジで3分(500w)加熱する。じゃがいもが固いようなら、加熱を増やして下さい。
- 2
柔らかくなったじゃがいもをフォークなどで潰す。
- 3
潰したじゃがいも、ミックスベジタブル、マヨネーズ、塩コショウを混ぜ合わせる。
-
- 4
③を五等分にし、ラップで一個一個まとめる。
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- 5
まとめたじゃがいもをベーコンで巻いていく。
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- 6
フライパンにサラダ油をしき、巻き終わりを下にして焼く。
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- 7
ベーコンに火が通ったら完成です。
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コツ・ポイント
焼き始めは巻き終わりを下にしてから、焼いて下さい。
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