春雨ラーメン味変でカレー入れよぉ~か

Wakka♪
Wakka♪ @cook_40129994
宮城県

簡単で美味しいラーメンが食べたい♡
けれどもカロリーが気になり麺を春雨に
カレーで味変♬~✩
このレシピの生い立ち
ご飯作るのが億劫な時はラーメン
根本的に「ラーメン命」
脂質異常症が気になるので..
カロリー抑えたり、コレストロール控えたり
けれど食べ切りたいカレーも入れた
( ´ー`)フゥー...一気には無理ね。
♪♪まんず美味しければ良いのです♪♪

春雨ラーメン味変でカレー入れよぉ~か

簡単で美味しいラーメンが食べたい♡
けれどもカロリーが気になり麺を春雨に
カレーで味変♬~✩
このレシピの生い立ち
ご飯作るのが億劫な時はラーメン
根本的に「ラーメン命」
脂質異常症が気になるので..
カロリー抑えたり、コレストロール控えたり
けれど食べ切りたいカレーも入れた
( ´ー`)フゥー...一気には無理ね。
♪♪まんず美味しければ良いのです♪♪

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材料

  1. 春雨ラーメン
  2. ラーメンスープ お好きなもので(今回は塩ラーメン)
  3. 野菜 あるもので(今回はキャベツ1〜2枚)お好みで種類増やしたりマシマシオッケー☆⌒d(´∀`)ノ笑♪
  4. 春雨(乾燥) お好きなだけ(例:1人前:40g〜)
  5. 後入れ用カレー
  6. カレー お好きなだけ(作り置き、レトルトやカレー粉等)
  7. トッピング・スパイス
  8. 黒胡椒 お好みで
  9. 粉チーズ お好みで
  10. やっぱりラーメン風にしたい方は…。
  11. メンマ、なると、味玉、海苔、チャーシュー等、どうぞお好みに!

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かします。
    ラーメンの器に好きなスープのタレを入れて好みの濃さでスープ作ります。

  2. 2

    お湯を沸かした鍋で春雨を食べたい分茹でます。
    (例:1人前40g位~)
    約4~5分の茹で時間です。

  3. 3

    ②の茹でている途中、切って置いたキャベツを入れます。
    (茹で上がり2分前位)

  4. 4

    野菜ごと笊に揚げ、しっかり湯切りしてから、ラーメンスープに入れます。

  5. 5

    ※春雨が細いので笊の網目から飛び出ましたが…。
    火傷に気をつけて!手でスルリン取れました(^^♪

  6. 6

    今回は塩ラーメンスープです。
    (好みのスープで♪)
    黒胡椒をきかせてやりました
    (〃⌒ー⌒〃)ゞ

  7. 7

    カレー添えて(あるものでO.K. )
    お好みでスパイス等、色々トッピング楽しいです(o^-')b !

  8. 8

    そのままで充分な春雨ラーメンですがカレーも食べたいので後入れに!粉チーズを沢山かけます(*^.^*)

  9. 9

    もう本当にスープが最高なのでご飯入れてもgoodですね
    ٩(๑•ㅂ•)۶うぇーい

  10. 10

    ㊟春雨のストックがあったので使用しやすいと思いました。
    白滝があればそれもすごく美味しいでしょうね!!(*´艸`*)

  11. 11

    2019/11/26
    材料の野菜を少し書き足しました
    トッピングスパイスに少し書き足しました
    基本的に以前と変わらず!♡

  12. 12

    Richland☆Y様♡
    作って下さいました
    心からありがとうございます♥

  13. 13

    arpeggione様♡
    和風出汁をきかせて作って下さいました。
    ヘルシーですね~♥

  14. 14

    B_C_M様♡
    シャキッとレタスで作って下さいました。
    「味の調整可能!」と言って頂き感謝♥

  15. 15

    ankotetu様♡
    野菜を水菜に♪
    ちょいがけカレー味へんげ
    「即席美味」言って頂きました。有難うございます☆

  16. 16

    sretsis様♡
    担々麺スープ有りですね~!
    追い春雨その手があったのね~っ
    私も追い♪作って食べるわ有難う☆☆

  17. 17

    B_C_M 様♡
    自家製スープにとても美味しそう
    市販のスープよりも味わい優しいです
    粉チーズたっぷりコク+最高!♪♡

  18. 18

    はなぴっち様♡
    蒟蒻麺で作って下さいました。
    お洒落で美味しそう(*´・ω-)b味変に「カレー粉」グットアイデアです♪☆

  19. 19

    runa10様♡
    美味しそう過ぎる~
    札幌塩ラーメン、ワカメコーンに野菜炒め、卵入り+カレー粉
    あ~、食べたい(´ρ`)

  20. 20

    B_C_M様♡
    彩り良くいつもアレンジ楽しい♡
    パプリカ良いですね!!私も試して見ます♡

  21. 21

    ジョングレ様♡
    カレー粉は手軽で良いよね◎
    味変最近流行ってる。昔よくやったのは中華屋さんのラーメンに酢シンプルに旨い♡

コツ・ポイント

コツは特にありません。

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趣味は食べる事,他に映画、漫画、音楽鑑賞,好きな動物は猫等。気長にどうぞ宜しくお願いします。お休みする時がありますが。マイペースでCOOKPADライフ楽しみます。
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