グルテンフリー♡簡単濃厚おからブラウニー

海賊女帝♡
海賊女帝♡ @cook_40203428

小麦粉、白砂糖、乳製品、オイル不使用の低糖質ブラウニー♪
純ココア多めで濃厚です♡
このレシピの生い立ち
低糖質・低カロリーな濃厚ブラウニーが食べたくて

グルテンフリー♡簡単濃厚おからブラウニー

小麦粉、白砂糖、乳製品、オイル不使用の低糖質ブラウニー♪
純ココア多めで濃厚です♡
このレシピの生い立ち
低糖質・低カロリーな濃厚ブラウニーが食べたくて

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材料

パウンドケーキ型 1個分
  1. 生おから 100g
  2. 1個
  3. 純ココア 50g
  4. 甘味料 (ラカント、きび砂糖等) 40g
  5. ベーキングパウダー 小さじ2
  6. 豆乳 (または無脂肪牛乳) 100cc

作り方

  1. 1

    卵に甘味料を入れ少しもったりするまで泡立て器で泡立てる
    (湯煎を使うと早いです)

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱

  3. 3

    ①とすべての材料を混ぜる

  4. 4

    型に流し込み、
    180℃で30〜35分焼く

コツ・ポイント

卵と甘味料はしっかり泡立てた方が綺麗に膨らみます。

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