キャロットラペ。

ワンダーキッチンラボ @cook_40067748
ビタミンカラーで元気いっぱい! カロチン豊富で女子力アップ!来客にもパパッと出せる定番サラダです^ ^
このレシピの生い立ち
無農薬の色の濃い人参を見つけたので、人参のパワーを頂こうと作りました
キャロットラペ。
ビタミンカラーで元気いっぱい! カロチン豊富で女子力アップ!来客にもパパッと出せる定番サラダです^ ^
このレシピの生い立ち
無農薬の色の濃い人参を見つけたので、人参のパワーを頂こうと作りました
作り方
- 1
人参を細い千切りにする。
分量の塩、オイルを混ぜる。 - 2
砂糖ひとつまみとクルミを混ぜる。
フェンネルを入れ混ぜたら完成。(フェンネルが苦手な方はなくてもOK。)
コツ・ポイント
形とサイズを揃えて、細く切ると見た目も、味のなじみも、口当たりもいいですよ(´∀`*)
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