簡単♪紅茶リキュールと林檎のおからケーキ
海賊女帝♡ @cook_40203428
小麦粉、白砂糖、オイル不使用、低カロリー・低糖質のグルテンフリーケーキです♪
紅茶リキュールと林檎の相性が抜群♡
このレシピの生い立ち
美味しい紅茶のリキュールを頂いたのでそのままケーキにしたくて(^^)♡
簡単♪紅茶リキュールと林檎のおからケーキ
小麦粉、白砂糖、オイル不使用、低カロリー・低糖質のグルテンフリーケーキです♪
紅茶リキュールと林檎の相性が抜群♡
このレシピの生い立ち
美味しい紅茶のリキュールを頂いたのでそのままケーキにしたくて(^^)♡
作り方
- 1
林檎を飾り用のものは薄切り、それ以外はいちょう切りにして塩水につけておく
- 2
オーブンを180℃に予熱
- 3
おからパウダーに紅茶リキュールを混ぜ、おからが水分を吸うまで数分おく
- 4
卵に甘味料を入れ少しもったりするまで泡立て器で泡立てる
(湯煎を使うと早いです) - 5
林檎以外の材料をしっかり混ぜ合わせる
- 6
いちょう切りにした林檎を加えてさっくり混ぜる
- 7
型に流し入れ、薄切りにした林檎を並べる
- 8
180℃で40〜45分焼く
コツ・ポイント
林檎から水分が出るので生地は重めで大丈夫です。
乳製品を摂りたくない方はスキムミルクは無しでも可♪充分美味しくできます♡
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