レンジで簡単☆低糖質おからココアケーキ
Sono @cook_40107180
小麦粉不使用でグルテンフリー◎おから100％使用で低糖質◎小麦粉なしとは思えないふわふわしっとりケーキがレンジで簡単に♪
このレシピの生い立ち
夫が糖質制限中に、みんなで食べられるケーキを作りたくて。生クリームを塗ったり添えたりするとショートケーキ風になります♡
レンジで簡単☆低糖質おからココアケーキ
小麦粉不使用でグルテンフリー◎おから100％使用で低糖質◎小麦粉なしとは思えないふわふわしっとりケーキがレンジで簡単に♪
このレシピの生い立ち
夫が糖質制限中に、みんなで食べられるケーキを作りたくて。生クリームを塗ったり添えたりするとショートケーキ風になります♡
作り方
- 1
大きめのボウルに生おから、卵、マヨネーズ、砂糖（甘味料）を入れて、滑らかになるまで泡立て器でよく混ぜる。
- 2
ココアパウダーとベーキングパウダーはそれぞれ茶こしやザルなどで一度ふるってから1に追加する。更に良く混ぜる。
- 3
シリコン容器の表面に分量外の油を薄く塗っておくと、ケーキがあとで外れやすくなります。
- 4
シリコン容器に2を流し入れ、表面をスプーン等で平らにする。蓋をして（ラップをかぶせて）600wのレンジで約7分加熱する。
-
- 5
加熱後、もし少し生っぽい場合は更に30秒ずつ追加で加熱してください。
- 6
粗熱が取れたらお皿を上に乗せて、逆さまにするとケーキがパカっと外れます☆
-
- 7
低糖質おからブラウニー
-
- 8
簡単時短な手作りおやつレシピ、ブログに載せてます♪
https://www.sony-oyakotime.work/
コツ・ポイント
写真のケーキはチョコチップを入れてダブルチョコケーキ風にしたものです。子供も喜んで食べてくれるヘルシーおやつです♪
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カリカリナッツとフワフワケーキでヘルシーなのに心もお腹も大満足*おからだと分からないです(笑)糖質制限にもどうぞ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20010067
