バジルとトマトdeお肉のソース
putimiko @putimiko
バジルとトマトで夏らしいソースです
どんなお肉にもＯＫ♪
冷しゃぶのソースとしても美味♪
このレシピの生い立ち
主人の実家で、いただいたトマトと、自宅のバジルで・・・
バジルとトマトdeお肉のソース
バジルとトマトで夏らしいソースです
どんなお肉にもＯＫ♪
冷しゃぶのソースとしても美味♪
このレシピの生い立ち
主人の実家で、いただいたトマトと、自宅のバジルで・・・
作り方
- 1
お肉に塩コショウしフライパンを熱し油を入れ、お肉を焼きます。ガーリックパウダーを振ります。お肉はお好みの焼き加減で。
- 2
◎を合わせます。トマトは半分又は３分の１くらいに切ります。バジルは手でちぎり◎と合わせます。
-
- 3
お肉を食べやすい大きさに切って皿に盛り、ソースをかけて、いただきます。
豚肉でも鶏肉でもお好きなお肉でどうぞ♪
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- 4
t-maskちゃんが冷しゃぶにかけて下さいました♬
これからの季節に良いですね、ありがとうございます
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コツ・ポイント
＊胡椒はブラックペッパーが美味しいと思います。
＊トマトやバジルはお好きなら少し足して下さい。
トマトをたくさん入れると味が薄くなります。 味の調整して下さいね
＊生バジルが手に入らない時は、乾燥でも・・・
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