炊飯器でチーズケーキ
銭ウサコ @cook_40058730
炊飯器で焼く？チーズケーキです。
（焼けない機種もあります）
このレシピの生い立ち
オーブンを使いたくない旦那君が、試行錯誤を重ねたどり着いたレシピのようです。
自分用にメモ。
炊飯器でチーズケーキ
炊飯器で焼く？チーズケーキです。
（焼けない機種もあります）
このレシピの生い立ち
オーブンを使いたくない旦那君が、試行錯誤を重ねたどり着いたレシピのようです。
自分用にメモ。
作り方
- 1
クリームチーズは常温に戻しておく。
- 2
クリームチーズを混ぜ、やわらかくなったら、生クリームを混ぜる。
- 3
2)に砂糖を混ぜ、小麦粉、溶き卵、レモン汁の順に入れる。
- 4
3)を濾す。
- 5
分量外のバターを炊飯器の釜に塗り、材料投入。
早炊きで炊飯。
コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単ですが、一部メーカーによってはうまく焼けない機種もあるようです。
ちなみに、うちはパナソニック製の普通の炊飯器です。
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