フランス簡単郷土料理ケークサレ
RikaNF @cook_40157777
朝食やおやつ、ワインのおつまみになるおかずケーキ。
このレシピの生い立ち
フランスのアペリティーボで食べたものを再現しました。アペリティーボとはヨーロッパの夕飯前にカクテルと軽食を頂くおやつのようなものです。
フランス簡単郷土料理ケークサレ
朝食やおやつ、ワインのおつまみになるおかずケーキ。
このレシピの生い立ち
フランスのアペリティーボで食べたものを再現しました。アペリティーボとはヨーロッパの夕飯前にカクテルと軽食を頂くおやつのようなものです。
作り方
- 1
生地の材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。
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- 2
お好みの野菜やお肉を細かく切り、生地と混ぜ合わせていく。
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- 3
型にバターを塗り小麦粉を振るう。
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- 4
型に入れたら、粉チーズ、パセリを振りかけたらオーブンに入れる。
-
- 5
210度に予熱したオーブンに入れ30分で完成です。
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コツ・ポイント
お野菜、お肉基本何を入れても美味しくできます。おススメはオリーブやトマト、マッシルーム、ベーコンなどです。
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