ネギと粉だけで簡単に＊チヂミ
bambibell @cook_40192165
少ない材料で手軽に。
ごま油でカリッと焼けば、あっと言う間に出来上がり。
玉ねぎ(コツ参照)やニラでも。春は是非新玉で！
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に、冷蔵庫のネギを思い出して、家にあるものだけで作りました。
ネギと粉だけで簡単に＊チヂミ
少ない材料で手軽に。
ごま油でカリッと焼けば、あっと言う間に出来上がり。
玉ねぎ(コツ参照)やニラでも。春は是非新玉で！
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に、冷蔵庫のネギを思い出して、家にあるものだけで作りました。
作り方
- 1
ボールに小麦粉、片栗粉、だしの素、水を入れて混ぜ、タネを作る。
- 2
小ネギなら3cm幅、長ネギなら小口切りにしたものをタネに入れて混ぜる。
- 3
ごま油を熱したフライパンで焼く。こんがり焼けたら裏返し、裏面も同様に焼いたら出来上がり。たれをつけて召し上がれ。
コツ・ポイント
＊焼く時、裏返したらごま油を更に回し入れるとカリッと焼ける。
＊たれ→目分量で酢:醤油:すりごまが1:1:1でOK。好みでごま油やラー油を足しても。
＊玉ねぎで作るなら小1個を薄切りにして600w2〜3分レンジしてから入れると甘みが出ます。
似たレシピ
-
小ネギと干しエビのもちもちチヂミ 小ネギと干しエビのもちもちチヂミ
小ネギと干しエビだけのお手軽チヂミ。ごま油でこんがり香ばしく。薄く焼けば外はカリッと、中はもちもち…ビールにぴったり。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18912850
