簡単ヘルシー☆韓国チヂミ

あんのおかん
あんのおかん @cook_40223791

少ない材料で!
混ぜて焼くだけ!
本場の味☆
このレシピの生い立ち
昔働いてた韓国料理店の味を再現♪

簡単ヘルシー☆韓国チヂミ

少ない材料で!
混ぜて焼くだけ!
本場の味☆
このレシピの生い立ち
昔働いてた韓国料理店の味を再現♪

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材料

大きめ1枚分
  1. にら 1束
  2. にんじん 1/4本
  3. 1こ
  4. 小麦粉 1カップ強
  5. 1カップ
  6. 粉末だし 大さじ1
  7. タレ
  8. ポン酢 適量
  9. コチュジャン 適量
  10. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ニラを2〜3センチの長さに切り、にんじんは千切り。

  2. 2

    ボールに☆を入れ泡立て器でしっかり混ぜ1も加える。

  3. 3

    フライパンを熱しごま油(分量外)をたっぷりひいて2を広げ焼く。

  4. 4

    裏面にいい焼き色がついたらひっくり返し、端からごま油(分量外)をたらす。

  5. 5

    カリッと焼けたら切り分ける。
    タレの材料を全て混ぜ合わせて完成◎

コツ・ポイント

ごま油たっぷりで強火で焼くと表面カリッと焼けて美味◎

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