★しらす問屋さんおすすめのじゃこ飯★
papikun @papikun
★話題入り感謝★
簡単なのにめっちゃ美味しく、ご飯がもりもり食べれちゃいます❤
おにぎりにしてもいいですよ＾ｍ＾
このレシピの生い立ち
湘南のとびっちょというしらす屋さんのおばちゃんからじゃこを買うときに教わった食べ方を私なりに♪
★しらす問屋さんおすすめのじゃこ飯★
★話題入り感謝★
簡単なのにめっちゃ美味しく、ご飯がもりもり食べれちゃいます❤
おにぎりにしてもいいですよ＾ｍ＾
このレシピの生い立ち
湘南のとびっちょというしらす屋さんのおばちゃんからじゃこを買うときに教わった食べ方を私なりに♪
作り方
- 1
生姜は極細かいみじん切りに、大葉は千切りにして水にさらしておきます。
- 2
フライパンにごま油とじゃこ、生姜を入れて中弱火にかけじっくりと炒めます。
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- 3
じゃこがカリッとしたら火から下ろし、麺つゆ、炒りゴマも加えて混ぜ合わせます。
-
- 4
ご飯に③をあわせて切るように混ぜ、全体になじませたら、お茶碗によそって大葉を飾り完成です☆
- 5
14.2/14
バレンタイン話題入り～❤
皆さまから❤のおすそ分け嬉！
ありがとぉ～＾ｍ＾ -
- 6
「美味しい健康」にて紹介して頂いております！https://kenko.cookpad.com/recipes/6860
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- 7
15.7/12
皆さまのおかげで100件話題入りに入れていただくことが出来ました！ -
コツ・ポイント
麺つゆはニンベン使用。メーカーで味に違いがあると思いますのでお好みで加減してください。
大葉は一緒に混ぜ込んでしまっても◎
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