鶏ひき肉と豆腐のナゲット♪
talkin38 @cook_40065924
ヘルシーで沢山出来て経済的♪
冷めても固くなりません♡材料も少なく簡単で美味しく、何個でも食べれちゃう♡
このレシピの生い立ち
ハンバーグにしようと思ったのですが、揚げ油が鍋にあったので、揚げてみたら美味しかった♪
鶏ひき肉と豆腐のナゲット♪
ヘルシーで沢山出来て経済的♪
冷めても固くなりません♡材料も少なく簡単で美味しく、何個でも食べれちゃう♡
このレシピの生い立ち
ハンバーグにしようと思ったのですが、揚げ油が鍋にあったので、揚げてみたら美味しかった♪
作り方
- 1
材料全部混ぜ合わせます♪ビニール袋に入れて混ぜれば洗い物を減らせますよ♪
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- 2
170度に温めた油で揚げていきます。
油を付けたスプーンですくい入れていきます。 -
- 3
こんがりしたら裏返して、再びこんがり揚げます。大体４～５分で揚がります。
大きさによって様子を見て下さい。
出来上がり♡ - 4
ハッピーマーさんから、『冷凍しても美味しかった』と情報をいただきました♡
食べきれなかったら冷凍ですね（●＾o＾●）Ｖ - 5
２００９年12月8日
話題のレシピ入りさせていただきました♡作っていただいた皆様、ありがとうございました！ -
- 6
☆Erinko☆さんが『凍り豆腐』で作ってくださいました♪
安く買ったお豆腐を凍らせておいて、是非ナゲットに^m^ - 7
お豆腐に『グリセリン脂肪酸エステル(消泡剤)』を使っているのを使うと焦げやすく油もすぐに汚れてしまいます！ご注意を！！
- 8
生地はだいぶゆるくて不安になるかもしれませんがご心配なく♪
コツ・ポイント
ケチャップ、マヨネーズ、からしマヨネーズ、わさびマヨネーズなどソースをいろいろ作って食べると楽しいですよ♪
鶏挽きと豆腐は同じ分量か豆腐が少ないくらいの量がうまくいきますよ♪
※作り方訂正しました
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