超簡単!トマトジュースでクリームパスタ☆

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超簡単!トマトジュースで5分のパスタソース!アレンジOKで便利です♪生クリームで滑らかクリーミィー美味しいですよ☆彡
このレシピの生い立ち
案外使い切れないホイップやクリーム、そんな時にはソースに♪

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超簡単!トマトジュースでクリームパスタ☆

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材料

2~3人分
  1. トマトジュース(有塩) 1本
  2. 生クリーム牛乳 100cc
  3. ◆砂糖かみりん 大さじ半分
  4. ◆コンソメキューブ 1個
  5. ◆すりおろしにんにく(チューブ) 少々
  6. パスタ 2~3人分
  7. 玉ねぎ 小半分
  8. イカえび お好みの量
  9. 枝豆(冷凍)なくても良いです お好みの量
  10. 塩胡椒 具材の炒め用
  11. オリーブオイル 具材の炒め用
  12. パスタ茹でる用

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯で茹でる。

  2. 2

    ①の間、コンソメを少量の熱湯で溶かし、◆の付いた調味料のすべて混ぜ合せてクリームソースを作る。

  3. 3

    フライパンでオリーブオイルを温め、千切りにした玉ねぎとイカ(エビ)を塩胡椒で炒める。

  4. 4

    ③の具材に火が通ったら一旦火を止め②と合わせ、再度弱火で軽くなじませる。

  5. 5

    茹であがったパスタを③に入れて馴染ませ、枝豆を散らせばできあがり!

  6. 6

    ソースはアレンジOK☆彡こちらはトマトつけ麺です。
    生クリームを半分の量にして冷やします(すりごまたっぷりがポイント♪)

コツ・ポイント

具材とソースを合わせるときは火加減に注意です。
せっかくの生クリームが焦げませんように(^_^)/

生クリームの量を半分にし、冷やせばトマトソースつけ麺にもアレンジできます☆彡

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食べ歩きとブログが趣味の楽しい毎日(礼)たまに簡単レシピ。オーストラリアのメルボルンのプチ滞在記を綴っています。クックパッドでもブログができて喜んでます☆楽しい毎日の美味しい週末:(Blogger)(食べログ)(クックパッド)http://happyeverydayof.blogspot.jp/http://tabelog.com/rvwr/000455456/
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