作り方
- 1
沸騰したお湯でもやしを2分茹でる。最後の30秒で豆苗も入れる。
- 2
ザルにあげ冷水で冷ましギューっと絞る。
- 3
ごま油と塩、指で軽く潰した白ごまを和えて出来上がり。
コツ・ポイント
もやしを茹でてる途中で豆苗を入れたら手早くかき混ぜると後がラクです。
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ごま油と塩、指で軽く潰した白ごまを和えて出来上がり。
もやしを茹でてる途中で豆苗を入れたら手早くかき混ぜると後がラクです。
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