しょうがの生ふりかけ
＊ほぉちゃん＊ @cook_40181289
しょうがパワーで夏の暑さや冷房のだるさとさようなら～
このレシピの生い立ち
スーパーなどで売られていますが、自宅で作れないかとチャレンジしてみました！
しょうがの生ふりかけ
しょうがパワーで夏の暑さや冷房のだるさとさようなら～
このレシピの生い立ち
スーパーなどで売られていますが、自宅で作れないかとチャレンジしてみました！
作り方
- 1
生姜を粗みじん切りにする（おおよそ２～３mm角程度）
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- 2
鍋に１の生姜とめんつゆをいれ煮る
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- 3
めんつゆが半分程度まで似て出来上がり☆
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- 4
熱々ごはんの上にのせて召し上がれ！
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コツ・ポイント
しょうがはできるだけ同じ大きさに揃えてください。
今回はプレーンですが、「ごま」「しらす」「大根の葉」など混ぜてもおいしいですよー
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葉付き大根を頂いたり買ったら大体生ふりかけにします、5分以内簡単栄養たっぷり生姜がかなりアクセント(✿´ ꒳ ` )ﾉ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18926090
