牛乳・卵・砂糖だけ!簡単プリン♪

みちきち0504 @cook_40099841
大皿でも、小分けでも!材料3つでとっても簡単♪食べたくなったらすぐ作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
母親のプリンが大好きで、好きな分量で作ってみました♪
牛乳・卵・砂糖だけ!簡単プリン♪
大皿でも、小分けでも!材料3つでとっても簡単♪食べたくなったらすぐ作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
母親のプリンが大好きで、好きな分量で作ってみました♪
作り方
- 1
『カラメルソース』
フライパンに砂糖、1の水を入れて火にかける。
ここで大事なのは、ぜーったいに触りません!! - 2
カラメル色になってきたら怖がらずに2の水をジャ!!と入れ、お皿にカラメルを移します。
- 3
『プリン液』
ボールで卵と砂糖を混ぜ、牛乳を入れます。
ここでぜひ味見を! - 4
フライパンに容器を置いて、卵液を濾しながら入れます。
容器を銀紙で蓋をしたら、半分程度まで熱湯を注いでください。 - 5
火にかけ20分程度加熱したら完成です。
- 6
H28.9.1
作る量を見直しました(*^^*)
コツ・ポイント
牛乳を足したら味見をぜひしてください!
この時の 甘さが出来上がりの甘さになります。
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