スパゲティは半分に折って、表示時間より1〜2分短く茹でてザルにあげる。

玉ねぎ・ウインナーは薄切り、かぼちゃはいちょう切り。しめじは石づきをとってばらしておく。

かぼちゃはレンジでやわらかくする。600w3分くらい。
シーフードミックスもレンジもしくは茹でる。

フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとしめじを炒める。しんなりしたら、シーフードミックス、ウインナーを入れ炒める。

④に火が通ったら弱火にし小麦粉を入れ炒め合わせる。牛乳を2〜3回に分けて入れかきまぜる。
✼一気に入れるとダマになります

くつくつしてきたら、コンソメ・塩こしょうを加え、とろみがつくまでかき混ぜる。

⑥にスパゲティをいれ混ぜ合わせたら、かぼちゃを加えグラタン皿にうつす。

ピザ用チーズ、パン粉を乗せオーブン210度で10分。焦げ目をつける場合は、その後トースター250度で数分。

完成です✼