グリーンピースの保存法
百姓嫁 @cook_40067630
グリーンピースは、鞘からとったら茹でずにそのまま冷凍できます！簡単です！
このレシピの生い立ち
旬のものは美味しいけれど、ある日食卓が豆だらけになり、冷凍して末永く使おうと思いました。そこでサヨ子ばあちゃんに保存法を習いました。茹でなくていいなんて嬉しい！簡単！
グリーンピースの保存法
グリーンピースは、鞘からとったら茹でずにそのまま冷凍できます！簡単です！
このレシピの生い立ち
旬のものは美味しいけれど、ある日食卓が豆だらけになり、冷凍して末永く使おうと思いました。そこでサヨ子ばあちゃんに保存法を習いました。茹でなくていいなんて嬉しい！簡単！
作り方
- 1
グリーンピースを鞘から取り出す。
-
- 2
水洗いしたら水気を切って、冷凍保存用の袋にいれる。
- 3
あとは冷凍庫で保存しておき、使いたいときに使います。
コツ・ポイント
おばあちゃんは、洗わずにそのまま冷凍していいといっていました！
ただ、虫がついていたので洗いました。
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