子どもと一緒に！ポンデリング風☆
さいめさん @cook_40174809
外はカリッと中はモチッなドーナツです！子どもとたのしく作れるレシピです( ´ ꒳ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
一緒におやつ作りをしたいと思ったので、混ぜる時に油を使わないものにしたくて(^O^)
2017.5.3 人気 top10入り♡
2017.8.17 ｢ポンデリング｣人気検索1位に
なりました♡ 皆様ありがとうございます( ˊᵕˋ )♡
子どもと一緒に！ポンデリング風☆
外はカリッと中はモチッなドーナツです！子どもとたのしく作れるレシピです( ´ ꒳ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
一緒におやつ作りをしたいと思ったので、混ぜる時に油を使わないものにしたくて(^O^)
2017.5.3 人気 top10入り♡
2017.8.17 ｢ポンデリング｣人気検索1位に
なりました♡ 皆様ありがとうございます( ˊᵕˋ )♡
作り方
- 1
豆腐は水切りせずそのままボールにいれ滑らかになるまで混ぜる
- 2
滑らかになったら砂糖を入れ混ぜ合わせ、薄力粉、白玉粉、ベーキングパウダーをいれコネる
- 3
粉っぽさがなく少しツヤがでるまでコネたら、写真のようにクッキングシートに丸めて並べる
-
- 4
油を170℃に温めじっくり揚げる。きつね色になったら出来上がり☆
- 5
今回はつけてないですが、揚げ上がりにきな粉をまぶすのも有りですよ(´∇｀)
コツ・ポイント
クッキングシートにのせて揚げると形がきれいに出来上がりますよ〜(^O^)かき揚げの時もこのやり方でやると失敗なく出来ると思います(^O^)♪
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