しっとり☆チョコクッキー!!!

chika0604
chika0604 @cook_40201846

チョコレートの大きなかけらが入った、柔らかいクッキー☆
手がとまらないよー☆
食感はまるでカントリーマアム^^☆
このレシピの生い立ち
冷めても柔らかいおいしいクッキーが食べたい!!!

しっとり☆チョコクッキー!!!

チョコレートの大きなかけらが入った、柔らかいクッキー☆
手がとまらないよー☆
食感はまるでカントリーマアム^^☆
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冷めても柔らかいおいしいクッキーが食べたい!!!

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材料

約16個
  1. バター 90g
  2. 薄力粉 140g
  3. 砂糖 80g
  4. たまご 1個
  5. 牛乳 大さじ1
  6. ベーキングパウダー 小さじ1/3
  7. チョコレート 120g

作り方

  1. 1

    ☆下準備☆
    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
    バターは温室で柔らかくする。
    オーブンを180℃に!!

  2. 2

    バターはクリーム状に練ります☆
    砂糖を2~3回に分けて加えては混ぜ、溶きたまごを少しずつ入れて混ぜます☆

  3. 3

    牛乳を加え、粉類を入れて切るように混ぜます!!!

  4. 4

    チョコレートは手で不規則な形に割り加えます☆
    結構大きめでも大丈夫です☆

  5. 5

    クッキングシートをひいた天板にスプーンで生地をこんもりと落としていきます☆
    熱で生地が広がるので間隔をあけてね☆

  6. 6

    180℃のオーブンで15~18分やきます☆

コツ・ポイント

チョコレートを入れたらなるべく練らないように混ぜます☆
ココアパウダーを少量入れればココア味に大変身^^!!

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chika0604
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バックパッカー☆海外旅行だいすきー☆いろんな国の料理食べたけど。。。日本食が一番^^!!!
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