ガツンとチョコクッキー

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

チョコがメイン?なクッキー。ふぞろいなチョコがいいんです♪
このレシピの生い立ち
大きなチョコが入ったクッキー食べたくて作りました。

ガツンとチョコクッキー

チョコがメイン?なクッキー。ふぞろいなチョコがいいんです♪
このレシピの生い立ち
大きなチョコが入ったクッキー食べたくて作りました。

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材料

30個位

作り方

  1. 1

    チョコレートを包丁で刻む。大きなのあり小さいのありでふぞろいでいいです。

  2. 2

    今回はこのチョコレートを使いました。

  3. 3

    薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、バター、卵、牛乳を全て入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    チョコレート、コーンフレークを加えザクザク混ぜる。

  5. 5

    ピンポン玉位の大きさに丸め、170度で
    13~15分程度焼く。
    オーブンによって焼き上がりが違うので加減して下さい。

  6. 6

    ※夏はチョコレートがすぐ溶けるので、冷蔵庫で冷やしてから召し上がってね♪

コツ・ポイント

チョコレートは板チョコより、製菓用のクーベルチュールチョコがお薦めです。
むずかしい事はいりません、ザクザク混ぜちゃいましょう。

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のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599
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食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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