めっちゃうまい♡吉野家越え!牛丼

asuka622
asuka622 @cook_40190849

夫に『お世辞抜きで吉野家越えてる』と言われるほど評判な牛丼です♡w
このレシピの生い立ち
牛丼屋さんに行きたくなくなるくらいおいしい牛丼を作りたくて♡

めっちゃうまい♡吉野家越え!牛丼

夫に『お世辞抜きで吉野家越えてる』と言われるほど評判な牛丼です♡w
このレシピの生い立ち
牛丼屋さんに行きたくなくなるくらいおいしい牛丼を作りたくて♡

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材料

2人分
  1. 牛肉 300gくらい
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 200㏄
  4. 和風だしの素 小さじ1
  5. ☆醤油 大さじ3と1/2
  6. ☆お酒 大さじ2
  7. ☆お砂糖 大さじ3
  8. おろししょうが 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と和風だしをいれてぐつぐつしてきたら薄切りにした玉ねぎを入れる♪
    やわらかくなってきたらお肉も投入♡

  2. 2

    ☆の調味料を入れて弱火で10分くらい煮込む♩

  3. 3

    いい感じになってきたら最後におろししょうがをちょこっと入れて完成♡
    温泉卵を乗っけるとさらにうま~♡

コツ・ポイント

甘めが好きなのでお砂糖多めですが、味見しながら調整してみてくださいね♩
最後のおろししょうがを入れることで味に深みがぐっと増します♡

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