牛丼
クック4C4DBF☆ @cook_40317079
主人にリクエストされる牛丼です。
このレシピの生い立ち
吉野家さんやすき家さんのチーズ牛丼が大好きで、お家で作れないかとクックパッドの皆さんのレシピを参考に主人と二人で調味料を入れて味見しながら出来た牛丼です。
牛丼
主人にリクエストされる牛丼です。
このレシピの生い立ち
吉野家さんやすき家さんのチーズ牛丼が大好きで、お家で作れないかとクックパッドの皆さんのレシピを参考に主人と二人で調味料を入れて味見しながら出来た牛丼です。
作り方
- 1
玉ねぎを半分に切り、ザクザク薄切りにします。
- 2
水、調味料を混ぜ合わせ、1と同時に鍋に入れて、たまねぎがある程度しなしなになるまで炒め煮ます。
- 3
牛バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切り、2に入れて、お肉の色が変わるまで煮詰めて完成です。
コツ・ポイント
少ない調味料で、玉ねぎが半分程度しなしなになったところでお肉を入れて煮詰めると、丁度よくなります。お肉の臭みを取るためのしょうがは入れなくても、牛丼の場合は美味しいかもしれません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20609193
