フープロで簡単！いかメンチ
kaka64 @cook_40037190
イカ刺しの残りの部分、足と耳だけのお徳用パックでつくりました。なんと100円でできました(笑）
このレシピの生い立ち
イカの足と耳だけが入ったのがとっても安かったので･･･
フープロで簡単！いかメンチ
イカ刺しの残りの部分、足と耳だけのお徳用パックでつくりました。なんと100円でできました(笑）
このレシピの生い立ち
イカの足と耳だけが入ったのがとっても安かったので･･･
作り方
- 1
イカは洗ってブツ切りにし、FPでミンチにします。パン粉は牛乳でしめしておきます。
- 2
たまねぎのみじん切りに片栗粉を混ぜ、１のミンチいかとパン粉をいっしょにし、塩こしょうします。
- 3
フライ用の小麦粉、卵、パン粉をつけて弱火でじっくり、中まで火をとおすように揚げます。
コツ・ポイント
イカ足は消化のわるいところはいれないでね。
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