バレンタインにピンクのハートパン

Polon0122 @cook_40038527
バレンタインにもぴったりピンクのハートパンです❤
このレシピの生い立ち
甘くないけどかわいらしいパンを作りたくて
こ~んなハートのパンを作りました。
バレンタインにピンクのハートパン
バレンタインにもぴったりピンクのハートパンです❤
このレシピの生い立ち
甘くないけどかわいらしいパンを作りたくて
こ~んなハートのパンを作りました。
作り方
- 1
上の材料をHBに入れて、生地コースをのスイッチを入れます。
(牛乳は人肌に温め色素を溶かして下さい) - 2
生地が出来たら、50gに分けて、丸めて濡れふきんをかけて20分寝かします。
- 3
20分経ったら麺棒で伸ばします。
- 4
それを丸めてください。
この時、中に好きなフィリングを入れるとお好みの味が楽しめます。 - 5
丸めた生地を二つに折って、生地の端はしっかり止めます。
- 6
真ん中に切れ目をいれてください。
- 7
広げるとハートになります。
- 8
鉄板に並べて、発酵機能(35℃)で、
40~50分発酵させます。 - 9
発酵が終わったら、
170℃に予熱して11分焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
・オーブンの温度は、オーブンによって多少の差があります。通常より温度は下げて焼くこと で、ピンクの色がきれいにでます。
・色素は、今回付属の耳かき位の小さなさじで8~10入れています。
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