めんつゆで簡単ピーマンときのこのきんぴら

なおの理由
なおの理由 @cook_40035626

フライパンに材料全部入れたら火にかけます。
あっという間に作れます♪
きのこはなんでもお好みで。今回は舞茸使用。
このレシピの生い立ち
どちらも安かったので・・・(^^ゞ

めんつゆで簡単ピーマンときのこのきんぴら

フライパンに材料全部入れたら火にかけます。
あっという間に作れます♪
きのこはなんでもお好みで。今回は舞茸使用。
このレシピの生い立ち
どちらも安かったので・・・(^^ゞ

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材料

2人前
  1. ピーマン 3~5個
  2. 舞茸 2パック
  3.    ★調味料
  4. ごま 大さじ1
  5. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ3~5
  6. 大さじ1
  7. 鷹の爪(輪切り) 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り。舞茸は石づきをとり裂いておく。

  2. 2

    フライパンに1と調味料をいれ蓋をして強火で3分。

  3. 3

    蓋を取り、混ぜながら煮汁を煮飛ばして出来あがり。

コツ・ポイント

きのこの種類や味付けはお好みで。
蓋をする事蒸し焼きになりすぐに火が通り短時間で仕上がります。

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なおの理由
なおの理由 @cook_40035626
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簡単でサクサク出来ておおざっぱな料理が得意です。おかずというより酒の肴!?
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