Bistec a la mexicana

Cinahy
Cinahy @Cinahy
Toluca Y Ciudad de México.

Se puede agregar longaniza en aros y/o tocino.

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Ingredientes

4 porciones
  1. 1 kgbistec de res
  2. 6 pzs grandes de jitomate rojo
  3. 3chiles serranos
  4. 1cebolla grande
  5. 1 pizcaknor
  6. al gustosal y pimienta
  7. 1 cdasalsa inglesa
  8. 1/2 cditasalsa maggy

Paso a paso

  1. 1

    Picar en fajitas o cubos la carne y poner a marinar con la salsa inglesa y maggy, salpimentar al gusto.

  2. 2

    Picar en cubos medianos el jitomate rojo y la cebolla. Picar los chiles en rajas a lo largo.

  3. 3

    Calentar aceite en la cazuela y acitronar por 1 minuto a fuego medio el chile, pasado el minuto agregar la cebolla y dejar 1 minuto acitronar, pasado el minuto agregar el tomate y poner tapa por 1 minuto más.

  4. 4

    Agregar la pizca de knorr y agregar la carne, tapar y dejar a fuego medio hasta que la carne esté cocida.

  5. 5

    Destapar la cazuela y dejar que se consuma un poco el jugo hasta que esté a tu gusto de jugoso. Y listo!

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Escrita por

Cinahy
Cinahy @Cinahy
Toluca Y Ciudad de México.
Mi objetivo es : Preparar comida FÁCIL, RÁPIDA, ECONÓMICA, NUTRITIVA Y DELICIOSA; y sé que con ayuda de esta comunidad lo voy a lograr. ❤✌👌👍
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