Bisteces de cerdo a la mexicana

Yezzy
Yezzy @miriyes75
Xochitepec, Morelos.

Cuando quieres comer sin grasa pero sabroso, pues a comer guapuras 🌮🥩

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Ingredientes

1 hora
6 a 8 comensales
  1. 750 gramosmilanesa(bistec) de cerdo cruda
  2. 4 pzasJitomate
  3. 1/2 pzaCebolla
  4. 2 pzasChiles verdes
  5. 4 pzasPapas cocidas
  6. 1 tazaAgua
  7. 1/2 cucharaditaorégano
  8. 1/2 cucharaditacomino molido
  9. 2 cucharadasknorr Suiza

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Picamos la cebolla, los chiles, el jitomate, los bisteces y las papas cocidas.

  2. 2

    Ponemos a la lumbre en una cacerola o sartén profundo la cebolla y chiles con media taza de agua por 2 minutos, después de esos minutos agregamos los bisteces y el resto del agua, dejamos que se medio cociné la carne.

  3. 3

    Ya está sancochada la carne ahora pongamosle el jitomate, el knorr Suiza, el comino, el orégano y dos hojitas de laurel si quieres, revolvemos bien y dejamos cocer por 5 minutos hasta que la carne y el jitomate saque bien su jugo.

  4. 4

    Ya está bien jugoso nuestra carne, agregamos las papas, probemos el sabor si es a nuestro gusto si no agregar un poquito de sal si quieren dejamos 2 minutos hirviendo y se apaga, se deja tapado y se puede comer cuando tengas mucha hambre con unas tortillas, ¡ provecho guapuras ! 😉

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Comentarios

Escrita por

Yezzy
Yezzy @miriyes75
Xochitepec, Morelos.
🇲🇽Orgullosamente Mexicana🇲🇽 , la cocina🍽️ para mí es bipolar (la amo y a veces la detesto) pero disfruto mucho prepararla guapuras 💓,síganme los BUENOS! 🤩
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