材料3つ簡単おやつ☆プリンマフィン。
冷蔵庫にプリンがひとつあったら…たまにはこんなアレンジはいかが？ワンボウル混ぜるだけでふわっふわのマフィンが出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に一個だけ残ったプリン…そのまま食べると一瞬で無くなるのでマフィンにしてみました。想像以上にふわふわで美味しかったのでレシピUP。
材料3つ簡単おやつ☆プリンマフィン。
冷蔵庫にプリンがひとつあったら…たまにはこんなアレンジはいかが？ワンボウル混ぜるだけでふわっふわのマフィンが出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に一個だけ残ったプリン…そのまま食べると一瞬で無くなるのでマフィンにしてみました。想像以上にふわふわで美味しかったのでレシピUP。
作り方
- 1
オーブンを180度で予熱開始。ボウルにプリンを入れて泡立て器でよく混ぜて滑らかにする。
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- 2
サラダ油を加えて更に混ぜる。綺麗に混ざらず、分離した感じですが大丈夫です。
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- 3
ホットケーキミックスも計り入れてよく混ぜる。
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- 4
クリーム状になったら生地の完成。
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- 5
カップに等分に入れたら180度のオーブンで15〜20分焼く。
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- 6
ふんわり膨らんで、楊枝を刺してみて生地がついてこなければ出来上がり。
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- 7
2016.2.8☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました♡作って下さった皆さんありがとう♡
- 8
2017.3.25☆100人の方からつくれぽをいただき2度目の話題入りしました♡マフィンレシピで初の100人！大感謝です
- 9
2017.8.3発売『クックパッドの名作レシピまとめました。』に掲載して頂きました♡（p144）
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- 10
量を増やし大きな型で焼く場合は焼き時間を伸ばして下さい。nunu！さんからのレポで倍量15cm丸型で25分とのことです。
- 11
皆様からの素敵アレンジ☆サラダ油→ココナッツオイル、マカダミアナッツオイル、バターで♪オリーブ油はプリン風味が消えるそう
- 12
仕上げにメープル、チョコをかけて♪グラニュー糖をふりかけて焼いて♪ピスタチオ、チーズをのせて♪
- 13
ココア、チョコチップ、オレンジピール、バナナ、苺、ブルーベリー、くるみ、クリチ入りで♪是非アレンジも楽しんで下さいね♡
- 14
プリンの代わりにヨーグルトでも美味しく作れます。レシピID:19251303
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- 15
2021.4.6レシピ見直し→当初はおかずカップで作っていたので5個分でしたが、マフィンカップにすると3〜4個分でした。
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- 16
長い間5個分と表記しており、大変失礼致しました。トップ画像は倍量で作り、アーモンドスライスを散らして焼き上げました。
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コツ・ポイント
プリンはよくある3連プリンの1個を使用しています。プリンの重量が違ってもプリンとホットケーキミックスを同量で作れば大丈夫です。サラダ油は適当に加減してください。適当でもちゃんと膨らみます。
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