【おみそ汁】豆腐となめこのお味噌汁
「100人つくれぽ話題入り」ありがとうございますm(_ _)m
なめことお豆腐と長ネギで、昔ながらの定番のおみそ汁です。
このレシピの生い立ち
夫がなめこ大好きなので、よく作るおみそ汁です。
【おみそ汁】豆腐となめこのお味噌汁
「100人つくれぽ話題入り」ありがとうございますm(_ _)m
なめことお豆腐と長ネギで、昔ながらの定番のおみそ汁です。
このレシピの生い立ち
夫がなめこ大好きなので、よく作るおみそ汁です。
作り方
- 1
豆腐をさいの目に切ります。
長ネギを小口切りにします。 - 2
なめこをザルに入れて、さっと水で洗います。
- 3
だし汁がわいたら豆腐を入れ、みそをこし入れます。
- 4
なめこと長ネギを入れます。
中弱火にしてフツフツと沸かします。 - 5
具に火が通ったらできあがりです。
-
- 6
※みそを入れて沸騰させるとみその風味を損なうので、みそを入れたら沸騰させないように中弱火でなめこに火を通してください
- 7
2015.09.21「なめこ」の人気検索で10位に入りました！ご覧いただいた皆様、ありがとうございます！
-
- 8
2015.10.5
「話題のレシピ」入りしました。
どうも有難うございましたm(_ _)m -
- 9
2017.9
「つくれぽ100人」話題入りしました。
どうも有難うございましたm(_ _)m - 10
『【おみそ汁】ほうれん草と油揚げのお味噌汁』(レシピID : 19028850)定番のお味噌汁です。
-
- 11
『【おみそ汁】かぼちゃと小松菜のお味噌汁』（レシピID : 19384358）かぼちゃが甘くて美味しいです。
-
- 12
『【おみそ汁】玉ねぎのお味噌汁』（レシピID : 19905708）玉ねぎの甘さが美味しい。温まります。
-
- 13
『【おみそ汁】温まる♪きのこ豚汁』（レシピID : 19593865）豚肉と里芋、キノコの具沢山のおみそ汁です。
-
- 14
『【おみそ汁】きんぴら風お味噌汁』（レシピID : 18932783）食物繊維たっぷりとれます。
-
- 15
『【おみそ汁】モロッコいんげんのお味噌汁』（レシピID : 18574474）簡単で美味しいですよ。
-
- 16
『【おみそ汁】スナップエンドウのおみそ汁』（レシピID : 18687132）スナップエンドウの甘みが美味しいです。
-
- 17
『【おみそ汁】蓮根と人参ハムのお味噌汁』(レシピID : 19431482)沢煮椀風です。根菜たっぷりで温まります。
-
コツ・ポイント
■なめこを入れる前にお味噌を溶かし入れないと味噌が溶けなかったので、なめこを入れる前にみそをとき入れました。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
Miso Soup with Tofu and Nameko Mushrooms その他のレシピ
