煮物リメイク☆かぼちゃのケーキ

カリメロさま
カリメロさま @cook_40069730

★2016.3.6 100れぽ達成感謝です★
家にある材料でカンタン!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が余ったので。

煮物リメイク☆かぼちゃのケーキ

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かぼちゃの煮物が余ったので。

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材料

18cm丸型1個分
  1. かぼちゃ煮物 200〜300g
  2. 2個
  3. ホットケーキミックス 200g
  4. 牛乳 100cc
  5. 砂糖 30〜40g
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの煮物をマッシャーやフォークなどで、お好みの大きさにつぶす。皮はお好みで。

  2. 2

    ボウルに、卵を割り入れて混ぜ、HM、牛乳、砂糖、サラダ油を混ぜる。1も加える。ゴムべらで混ぜてOK。

  3. 3

    型に流し入れ、表面を平らにする。
    今回は、使い捨ての紙製の型を使いました。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで、40分焼く。
    網にのせ、冷ます。

  5. 5

    つくれぽを頂きました、まんぼちゃんさん!すみません!!
    「クルミと生クリームで美味しそう♡」
    れぽ感謝ですm(_ _)m

コツ・ポイント

余っているかぼちゃ煮物が240gあったので、それを全部入れました☆
砂糖は、煮物の味によって、調節してください。
生クリーム、はちみつ、メープルシロップなどをかけて食べても美味しいです。

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カリメロさま
カリメロさま @cook_40069730
に公開
好き嫌いが多い夫と、甘いものが嫌いな息子がいる、専業主婦です。そしてペーパーですが、一応栄養士です。2013年9月から投稿させていただいております。たくさんのアクセス&つくれぽ、ありがとうございます。2014年1月からブログもたま〜に書いています。クックパッドブログの閉鎖に伴い、ライブドアブログに移行しました。今後も、日記代わりにひっそりと書いていくつもりです。
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