作り方
- 1
ささみの筋にフォークを置き、筋を裂きます。(両方)
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- 2
フォークの隙間に、筋を挟み、筋を手前に引っ張ると・・・・・
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- 3
キレイに筋が取れます。
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コツ・ポイント
力入れません
筋に合わせて、少し裂きます。
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