フライパン一つで！鶏胸肉のチキン南蛮♪
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
大人気おかず108 part３掲載♡
25.9.25話題入り感謝！！
26.3.7つくれぽ100人感謝！！
このレシピの生い立ち
胸肉と言ったらチキン南蛮！！って位好きなので♪何度も作ってましたが、初めて計量してみました。
フライパン一つで！鶏胸肉のチキン南蛮♪
大人気おかず108 part３掲載♡
25.9.25話題入り感謝！！
26.3.7つくれぽ100人感謝！！
このレシピの生い立ち
胸肉と言ったらチキン南蛮！！って位好きなので♪何度も作ってましたが、初めて計量してみました。
作り方
- 1
鶏胸肉は斜めに削ぎ切り。ビニールに胸肉と※を入れてもみ込む。15分程放置。
- 2
ビニールに小麦粉を入れてもみ込み、その後に卵を入れてもみ込む。
- 3
フライパンに多めの油を熱して、胸肉を両面焼く。焼けたら一旦、皿に取り出す。
-
- 4
フライパンの油を拭き取り、☆と胸肉を戻して絡ませて完成！
タルタルをのせてどーぞ♪
コツ・ポイント
特にありません！最初に酢をもみ込むことで、胸肉がしっとり♪
酸っぱすぎないようにタレの酢は控え目です。
お好みで増やしてください♪
タルタル…ゆで卵２個、マヨ、すしのこ、パセリ、牛乳。お好みで玉ねぎ、キュウリのみじん切りを〜♪
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