ニラとカニかまの卵とじ味噌ラーメン♬
乃唯ｃママ @cook_40094947
卵・ニラ・カニかまが味噌味のスープにぴったり！
ごま油の香りが食欲をそそる一品です♬
このレシピの生い立ち
子どもも喜ぶ具沢山なラーメンが食べたくて…
ニラとカニかまの卵とじ味噌ラーメン♬
卵・ニラ・カニかまが味噌味のスープにぴったり！
ごま油の香りが食欲をそそる一品です♬
このレシピの生い立ち
子どもも喜ぶ具沢山なラーメンが食べたくて…
作り方
- 1
ニラを２㎝くらいの長さに切る。
- 2
カニかまをほぐしておく。
小鍋にごま油を入れ、ニラをさっと炒める。
別の鍋でお湯を沸かしておく。
(茹でる用・スープ用) -
- 3
１にお湯を入れ、煮立ったらスープの素を入れる。
麺を茹で始める。
(約２分) - 4
２にほぐしておいたカニかまを入れ、卵を回し入れればスープは完成！！
- 5
具を残し、スープを器に盛る。
麺が茹で上がったら湯切りをし、
器へ。 - 6
具を盛り付けたら出来上がり！！
お好みでバターやラー油も一緒にどうぞ♬
コツ・ポイント
ニラを炒めすぎないように！
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