☆ぽてとチーズパン☆
HBに生地はお任せ♡
じゃがいも・チーズ・マヨネーズを組み合わせたパン！！
これはたまりません☆（ゝω・）vｷｬﾋﾟ
このレシピの生い立ち
じゃがいもを買ってきたら母も買ってきていて(笑)、大量にあるのでパンに入れて焼いてみました！
じゃがいもはどう調理してもやっぱり美味しいですね♥
☆ぽてとチーズパン☆
HBに生地はお任せ♡
じゃがいも・チーズ・マヨネーズを組み合わせたパン！！
これはたまりません☆（ゝω・）vｷｬﾋﾟ
このレシピの生い立ち
じゃがいもを買ってきたら母も買ってきていて(笑)、大量にあるのでパンに入れて焼いてみました！
じゃがいもはどう調理してもやっぱり美味しいですね♥
作り方
- 1
HBに☆を入れてあとはお任せします。
- 2
一次発酵が終わったら８等分にし、濡らして硬く絞った布巾をかぶせて１０分ベンチタイム。
-
- 3
その間にじゃがいもの皮を剥いて８等分にカットし、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、柔らかくなるまでレンジで加熱します。
-
- 4
加熱をしたらキッチンペーパーでかるく水分を拭き取って塩・胡椒をします。スライスチーズも８等分にカットします。
-
- 5
ベンチタイムが終わったら生地をのばしてスライスチーズ・じゃがいもをのせ包み、口をしっかり閉じ４０℃３５分二次発酵します。
-
- 6
二次発酵が終わったら刷毛で卵を塗り、ハサミで十字に深めに切り込みを入れます。お好みでマヨネーズ・パセリをかけます。
-
- 7
１８０℃に予熱しておいたオーブンで１５分～２０分焼いて出来上がり♬
-
- 8
２０１２/１０/１７
話題入りしました♪ -
- 9
作ってくださった方、感謝いたします。
ありがとうございました！！
(´･ω･｀)ゞｱﾘｶﾞﾄｺﾞｻﾞｲﾏｽ.｡.･ﾟ -
コツ・ポイント
生地がやわい場合は打粉をして下さいね！
５の成形時、じゃがいもが乾燥するのでラップはかけたままにしておいた方がいいです。
冬は水を人肌に温めて下さいね(^^♪
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