作り方
- 1
ドライイーストから牛乳まで上から順番にＨＢに入れて生地を作る。
- 2
生地が出来たら６等分して丸める。
生地が柔らかいので手粉をつけた方が良いです。 -
- 3
そのまま１０分休ませる。
乾燥している時は濡れ布巾をかける。 - 4
もう１回空気を抜いて丸める直して平たく形を作る。
- 5
マヨネーズ、明太子、チーズを乗せる。
-
- 6
オーブンの発酵機能で40度20分。
無い時は暖かい所に置く。 - 7
パセリを散らして180度で20分焼いて出来上がり！
あ、パセリ忘れた。笑
-
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