ご飯が進む！簡単♡白菜のにんにく漬け
ぴぃとんちゃん @cook_40175029
にんにくが効いていて、ご飯とすごく合う！
簡単なので常備菜にもピッタリ♫
残念なのは朝食べられないこと…(/ _ ; )
このレシピの生い立ち
実家にいる時に、食卓によく出てきていた一品(^-^)
ご飯が進む！簡単♡白菜のにんにく漬け
にんにくが効いていて、ご飯とすごく合う！
簡単なので常備菜にもピッタリ♫
残念なのは朝食べられないこと…(/ _ ; )
このレシピの生い立ち
実家にいる時に、食卓によく出てきていた一品(^-^)
作り方
- 1
白菜の葉を1cm幅程に切り、ジップロックやポリ袋に入れる。
-
- 2
塩を入れてよく揉み揉みし、水分を出す。
- 3
白菜がしんなりしたら出てきた水分を捨てる。
更にすりおろしたにんにくを入れて、また揉み揉みし、完成〜！ -
- 4
食べる時にお好みで味の素をかけても(^-^)
※にんにくの量はお好みで調整してください！ - 5
※2017.11.3クックパッドニュースに掲載されました♪
- 6
※2017.11.28クックパッドニュースに掲載されました^_^
コツ・ポイント
しょっぱい場合は、少し水洗いすれば大丈夫です♫
味が薄い場合は、味の素と醤油を少しつけて食べても美味しいですよ^_^
日持ちしますが、やはり作りたてが一番美味しい^ ^
うちはこの食べ方で、白菜丸々一個終わってしまいます（笑）
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