レンジでシリコンスチーマーのプリン
ひささま @cook_40053507
小さめのシリコンスチーマーで
やわらかプリン！
簡単です。家にある材料ですぐ出来る♡
このレシピの生い立ち
試行錯誤しながら、わが家の電子レンジでつくるプリン。
あの某パンのシールを集めてもらったシリコンスチーマーで分量を変えたり、レンジ時間を変えたりして出来たレシピです。
レンジでシリコンスチーマーのプリン
小さめのシリコンスチーマーで
やわらかプリン！
簡単です。家にある材料ですぐ出来る♡
このレシピの生い立ち
試行錯誤しながら、わが家の電子レンジでつくるプリン。
あの某パンのシールを集めてもらったシリコンスチーマーで分量を変えたり、レンジ時間を変えたりして出来たレシピです。
作り方
- 1
カラメル用砂糖と水をスチーマーに入れふた無で500ｗレンジ1分50秒ほど。薄茶色になったらさらに水を入れ30秒ほど。
-
- 2
＃カラメルに煙が出たら加熱をやめましょう。追加の水を入れなくてもカラメル色になれば良い。
焦げやすく火傷に注意。 - 3
★印の材料をボールに入れ混ぜてプリン液を作る。
-
- 4
1に3を入れふたして500ｗレンジに2分20秒チン。しばらくふたしたまま放置(蒸らす)余熱で出来あがり♡冷やしてどうぞ
-
- 5
＃加熱しすぎるとスが出来て、口当たりが悪くなります。
少々生でも蒸らして熱が通るので大丈夫(ふたして放置)。 - 6
＃かためのプリンが食べたい方は牛乳の量を130ｃｃで！ ＃卵のサイズで仕上がりに差がでます。
コツ・ポイント
レンジ時間はあくまでも目安です。
季節、レンジ機種、ワット数、使用年数により差がでるかと（30秒前後ほど様子みて）。
プリンを見て表面が固まっていればOK余熱(蒸らし)で熱が通りますよ！
逆に加熱しすぎは余熱せず蒸らさないで冷ます。
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