簡単！タコとエリンギのアヒージョ
sakiko526 @cook_40192675
よーく冷した、白ワインと(^.^)
バゲットを浸して食べて下さい♪
このレシピの生い立ち
お店で食べてからすっかり虜に。簡単で美味しいー♪オシャレっぽいから、おもてなしにも◎
簡単！タコとエリンギのアヒージョ
よーく冷した、白ワインと(^.^)
バゲットを浸して食べて下さい♪
このレシピの生い立ち
お店で食べてからすっかり虜に。簡単で美味しいー♪オシャレっぽいから、おもてなしにも◎
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、鷹の爪は半分に切って種を出す。エリンギ、タコは、一口大に切る。
- 2
器をトースターなどで温めておく。
- 3
フライパンにパセリ以外を入れ全体を混ぜ合わせたら、蓋をして中火にかける。
- 4
フツフツしてきたら火を弱め、混ぜながら５分ほど。器にうつして、パセリをかけて完成。
- 5
余ったら、茹でたパスタを和えるだけで、簡単ペペロンチーノ(^.^)1人のランチにピッタリです。
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コツ・ポイント
マッシュルームがなくて、エリンギで代用。
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