☆ポテトサラダ☆

☆栄養士のれしぴ☆
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お惣菜屋さんのあの味!
本当に美味しい
絶品ポテトサラダ*

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材料

4〜5人分
  1. じゃがいも 中3〜4個
  2. きゅうり 1/2本
  3. 1個
  4. ハム 2〜3枚
  5. たまねぎ 1/4個
  6. マヨネーズ 大さじ4〜5
  7. ★すし酢 小さじ2
  8. ★砂糖 小さじ1/2
  9. ★塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ●きゅうり、玉ねぎはそれぞれ塩をひとつまみ振り10分ほどして水分が出たらよく絞る♪

  2. 2

    ●卵は茹でて荒みじんに♪
    ●ハムは1.5センチ位の角切り♪

  3. 3

    じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま水から茹でる♪
    竹串がスーッと通るまで茹でる♪
    (火加減は弱めの中火。)

  4. 4

    茹でたじゃがいもは熱いうちに皮をむき、★の調味料を加えてよくあえる♪

  5. 5

    粗熱が取れたらマヨネーズと具を加え、混ぜ合わせてたら♪

  6. 6

    出来上がり*

  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

じゃがいもが熱いうちにマヨネーズ以外の調味料を混ぜて下さい♪

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