ポテトサラダ

ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738

ポテトサラダのクリスマスツリーの飾りのやり方を他のレシピに載せてます!
このレシピの生い立ち
なし

ポテトサラダ

ポテトサラダのクリスマスツリーの飾りのやり方を他のレシピに載せてます!
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材料

4人分
  1. ジャガイモ 5個400g
  2. キュウリ 1本
  3. 2個
  4. 玉ねぎ 小2/1個
  5. コーン 多め
  6. ハム 好きなだけ
  7. レタス(あれば入れても良い) 適量
  8. ★すし酢 大1.5
  9. ★塩コショウ 適量
  10. ★砂糖 大2/1
  11. ★マヨネーズ 少なめ適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは、蒸しておく。
    野菜蒸し器なら5分くらい。

    皮をむいて潰しておく

  2. 2

    キュウリは、スライス塩もみして、水気をとり、キッチンペーパーなどで充分に水分を取る、
    レタスも同じ。。

  3. 3

    玉ねぎも、薄めのスライス、
    水にさらし、

    ぎゅーーと水分を取る。

  4. 4

    卵は、半熟卵を作っておく。

    10分茹でる出来ます。

  5. 5

    フライパンにコーン、軽く炒めて水分をとばす。

    半熟卵は、みじん切り

    ハムも食べやすい大きさに小さめに切る

  6. 6

    ボールに、全てを入れて
    ★の調味料もいれ、混ぜ合わせる。

    出来上がり

  7. 7

    クリスマスツリーの飾りの作り方は、別のレシピに載せてます。

コツ・ポイント

水分を切るのがポイント。

べちゃべちゃになってしまうので。。

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ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738
に公開
調味料は、特別ものは、使わない様にしてます。いつも家にあるもので〜簡単に〜が、基本です♪甘辛い味付け濃い味が好きです。昔、投稿したレシピは写真や文章を分かりやすく作り直していきたいと思います。味の保証はありませんが、うまく出来たものは載せていきたいと思います(^^)
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