牡蠣とほうれん草のソテー☆
ふーみん☆〃 @cook_40044313
カキフライも良いけど！
パパッと簡単で栄養満点なソテーも美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
牡蠣とほうれん草が安かったので、イタリアンな感じにパパッと炒めただけ☆
牡蠣とほうれん草のソテー☆
カキフライも良いけど！
パパッと簡単で栄養満点なソテーも美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
牡蠣とほうれん草が安かったので、イタリアンな感じにパパッと炒めただけ☆
作り方
- 1
ほうれん草は、３cm幅に切り、にんにくは、みじん切り。牡蠣を洗い、塩こしょう、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で牡蠣を焼く。色付いたら、にんにくを入れ、酒をふって蓋をする。
- 3
牡蠣が焼けたらほうれん草も入れ、マジックソルトで味付けして出来上がり♪
コツ・ポイント
最初からにんにくを入れると焦げてしまうので、牡蠣が色付いた後のが良いです♪
あと、牡蠣を傷付けない様にするぐらいです！
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