超簡単♥シーフードとレタスのスープ♪

リカック
リカック @cook_40037693

冷凍シーフードミックス使用で簡単美味しい♥サクッと作れて温まるスープです(・∀・)
このレシピの生い立ち
レタスのスープが好きなので(鍋にもガンガン使用w)たまたま家にあったシーフードミックス使用して作成です(・∀・)

超簡単♥シーフードとレタスのスープ♪

冷凍シーフードミックス使用で簡単美味しい♥サクッと作れて温まるスープです(・∀・)
このレシピの生い立ち
レタスのスープが好きなので(鍋にもガンガン使用w)たまたま家にあったシーフードミックス使用して作成です(・∀・)

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材料

2人分
  1. シーフードミックス 60g程度
  2. レタス(食べやすくちぎる) 2~3枚程度(好みで)
  3. ニンニク(潰す) 1片
  4. ☆固形スープ(野菜ブイヨン使用) 600cc分
  5. 600cc
  6. 白ワイン(酒でも) 大さじ1
  7. ★塩 小さじ1/2
  8. ★ブラックペッパー 少々
  9. グレープシードオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    小鍋にニンニク、オイルを入れてから極弱火で熱し香が出れば中火にしてシーフードミックスを加え炒める

  2. 2

    全体に油が回れば白ワインを加え沸騰させ☆を加えて3分煮てレタスも加え、★で調味し出来上がり♪

コツ・ポイント

塩分は好みで!工程は全体速いですw特にレタス加えてからは手早くお願いします(・∀・)

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リカック @cook_40037693
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