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シーフードライス
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シーフードライス-レシピのメイン写真

シーフードライス

料理Tuberとしや
料理Tuberとしや @cook_40098889

シーフードミックスをつかった簡単美味しい、シーフードライス。味付けはサッポロ一番塩らーめんのスープ!
このレシピの生い立ち
買置きしているサッポロ一番塩らーめんを、たまに自分で味付けして油そばをつくって食べるのですが、その際にスープがあまってしまい、いつかそれをライスの味付けに出来ないか普段から考えていたものを、チャレンジしてみました。それの第一弾です。

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料理Tuberとしや
料理Tuberとしや @cook_40098889

シーフードミックスをつかった簡単美味しい、シーフードライス。味付けはサッポロ一番塩らーめんのスープ!
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材料

4.5人分
  • 米 3合
  • シーフードミックス 1袋
  • 蒸たこ 84g
  • サッポロ一番塩らーめんのスープ 2袋
  • オリーブオイル 大さじ6
  • 桃屋のきざみにんにく 大さじ3
  • とびっこ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    シーフードミックスを解凍する。

    • シーフードライス作り方1写真
  2. 2

    たこを適当な大きさに刻む。

    • シーフードライス作り方2写真
  3. 3

    1.2をオリーブオイル(大さじ3)で炒める。

    • シーフードライス作り方3写真
  4. 4

    米をといでサッポロ一番塩らーめんのスープを入れて混ぜる。

    • シーフードライス作り方4写真
  5. 5

    3とオリーブオイル(大さじ3)を入れ炊飯する。

    • シーフードライス作り方5写真
  6. 6

    炊きあがったら、桃屋のきざみにんにくを入れてかき混ぜる。

    • シーフードライス作り方6写真
  7. 7

    器に盛付、とびっこをトッピングして出来上がり。

    • シーフードライス作り方7写真

コツ・ポイント

お好きなシーフードを入れて下さい。
とびっこの変わりにイクラでも良いですが、とびっこの方が食感も楽しめるので、お勧めです。

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料理Tuberとしや
料理Tuberとしや @cook_40098889
2018/11/03 05:36に公開
アラフィフ料理男子!想像と発想で料理してます。
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このレシピのキーワード

ご飯 ラーメン シーフード にんにく 米

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