ほうれん草とソーセージのオープンオムレツ
さっこkitchen @cook_40201165
具材を変えて色々アレンジが楽しめます♪じゃがいもを入れるとボリュームアップをしたり生クリームにするとキッシュ風になります
このレシピの生い立ち
手軽に作くれてボリュームもたっぷりなので後一品や朝食のお供に♪ホームパーティーなどでも大活躍です！！
ほうれん草とソーセージのオープンオムレツ
具材を変えて色々アレンジが楽しめます♪じゃがいもを入れるとボリュームアップをしたり生クリームにするとキッシュ風になります
このレシピの生い立ち
手軽に作くれてボリュームもたっぷりなので後一品や朝食のお供に♪ホームパーティーなどでも大活躍です！！
作り方
- 1
ソーセージは斜め切り、ほうれん草は食べやすい大きさに、プチトマトは横に包丁を入れ2等分に切ります。
-
- 2
温めたフライパンにオリーブ油をひき、ソーセージとほうれん草を塩こしょう、コンソメを加え炒めます。
-
- 3
※我が家はIHなので出来ませんがガスのご家庭はスキレットで炒めて下さい。
- 4
ボウルに★を加え混ぜ合わせます。
※この間にスキレットをトースターで温めオリーブ油をなじませます。 -
- 5
スキレットにボウルの中身を流し入れプチトマトをトッピング。トースターで7〜10分程焼いたら完成！！
-
コツ・ポイント
スキレットにはしっかりオリーブオイルを、馴染ませると生地が引っ付かず取れやすいです( ^ω^ )
はじめまして(o^^o)sakkoです！！仕事と家事の両立...なかなかハード。短時間でできる！！でもちゃんと作ってる感のある料理と私のテーマである笑顔になれる料理をアップしていきたいと思います♪宜しくお願いします。
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