レーズン☆クリチDEカボチャサラダ

けいちんどすえ
けいちんどすえ @cook_40197188

クリームチーズがコクウマ~でデパ地下っぽいサラダです♪レーズン好きな方はたっぷり入れちゃってください。
このレシピの生い立ち
カボチャを使ってお菓子っぽいサラダにしたくて作りました。

レーズン☆クリチDEカボチャサラダ

クリームチーズがコクウマ~でデパ地下っぽいサラダです♪レーズン好きな方はたっぷり入れちゃってください。
このレシピの生い立ち
カボチャを使ってお菓子っぽいサラダにしたくて作りました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4(250~300gくらい)
  2. 牛乳 大さじ1
  3. ●マヨネーズ 大さじ2
  4. 塩コショウ 適量
  5. クリームチーズ 40g
  6. レーズン 大さじ2~お好きなだけ
  7. (甘さが足りなければ)はちみつ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは2~3センチくらいに切って耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ(700W使用)で3~4分加熱する。

  2. 2

    フォークで皮ごとつぶし、●を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。(甘みが足りなければはちみつを加える)

  3. 3

    クリームチーズ、レーズンを軽く混ぜ合わせれば完成。

コツ・ポイント

甘みの少ない水っぽいカボチャの場合ははちみつを多めに入れてみてください。

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けいちんどすえ
けいちんどすえ @cook_40197188
に公開
1児のママです。ちょいメタボな旦那サマとそろそろ離乳食開始になった坊のためにヘルシーおいしいご飯を作りたいです。
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